شوربة إيزوغيلين
80.00 ₺
شوربة تقليدية محضرة من العدس الأحمر والأرز والبرغل.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
شوربات
شوربة عدس
80.00 ₺
شوربة كلاسيكية مصنوعة من العدس الأحمر المصفى.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
شوربة دجاج
90.00 ₺
شوربة صافية محضرة بقطع الدجاج ومرقه.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
شوربة يايلا
80.00 ₺
شوربة بالنعناع محضرة من الزبادي والأرز.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
شوربة طماطم
80.00 ₺
شوربة ساخنة محضرة بالطماطم والزبدة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
شوربة شعيرية
60.00 ₺
شوربة تتكون من معكرونة صغيرة مطبوخة في مرق اللحم أو الدجاج.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
شوربة طرخانة
80.00 ₺
شوربة مصنوعة من خليط الزبادي المجفف المخمر والدقيق.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أرز ومكرونة
أرز بيلاف
70.00 ₺
أرز أبيض مطهو بالزبدة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
برغل بيلاف
70.00 ₺
برغل مطهو مع الخضروات.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
مكرونة
70.00 ₺
معكرونة القمح الصلب المسلوقة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أرز محشو
80.00 ₺
أرز متبل مع الزبيب والصنوبر.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كشك
80.00 ₺
طبق تقليدي محضر من القمح واللحم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
مانتي
90.00 ₺
وجبة عجين تقدم مع اللحم المفروم والزبادي والصلصة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
مكرونة في الفرن
90.00 ₺
معكرونة مخبوزة بصلصة البشاميل والجبن.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كشك باللحم
200.00 ₺
طبق محلي كثيف القوام مطهو باللحم والقمح المجروش.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أطباق خضروات
مقليات
80.00 ₺
خضروات مشكلة مقلية بالزيت.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
فاصوليا جافة
95.00 ₺
فاصوليا بيضاء مطبوخة بمعجون الطماطم والبصل.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
حمص
95.00 ₺
حمص مطبوخ بمعجون الطماطم والبصل.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
سبانخ
95.00 ₺
سبانخ طازجة مطبوخة مع البصل والأرز.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كراث
95.00 ₺
طبق الكراث المطهو بزيت الزيتون والجزر والليمون.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
فاصوليا خضراء
95.00 ₺
فاصوليا خضراء مطبوخة بزيت الزيتون والطماطم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
قرنبيط
95.00 ₺
طبق القرنبيط المطهو.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
محشي فلفل
125.00 ₺
فلفل محشو بالأرز والتوابل المتنوعة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
محشي كوسا
125.00 ₺
كوسا محشوة بالأرز والتوابل المتنوعة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
محشي باذنجان
125.00 ₺
باذنجان محشو بالأرز والتوابل المتنوعة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أطباق الدجاج
سوتيه الدجاج
130.00 ₺
قطع دجاج مشوحة مع الخضروات.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
بصلصة الكاري
130.00 ₺
لحم دجاج يقدم مع صلصة الكاري.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
دجاج مسلوق
130.00 ₺
دجاج مطهو ببطء مع الجزر والبطاطس.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
شنيتزل
130.00 ₺
صدر دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
دجاج بانيه
130.00 ₺
قطع دجاج مغطاة بفتات الخبز ومقلية.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
بيليتش توبكابي
130.00 ₺
فخذ دجاج محشو بالمشمش والأرز.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
دجاج محمر
160.00 ₺
قطع صغيرة من الدجاج المشوح.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
دجاج ساج كافورما
160.00 ₺
لحم دجاج بالخضروات مطهو على الصاج.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أفخاذ دجاج في الفرن
170.00 ₺
فخذ دجاج مشوي في الفرن مع التوابل والخضروات.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أطباق اللحوم
مسقعة الباذنجان
160.00 ₺
طبق طبقات من الباذنجان واللحم المفروم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
مسقعة البطاطس
160.00 ₺
طبق طبقات من البطاطس واللحم المفروم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أورمان كباب
160.00 ₺
يخنة تحتوي على اللحم والبازلاء والجزر والبطاطس.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كباب بالخضروات
160.00 ₺
طبق لحم مطهو مع خضروات متنوعة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
إلباسان تافا
170.00 ₺
لحم غنم مطهو بصلصة الزبادي والبيض.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كارني ياريك
180.00 ₺
باذنجان محشو بحشوة اللحم المفروم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كاغيت كباب
190.00 ₺
طبق لحم بالخضروات مطهو في ورق الزبدة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أنقرة تافا
220.00 ₺
لحم غنم مشوي بالفرن مع أرز لسان العصفور.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كفتة
كادين بودو
160.00 ₺
كفتة محضرة بالأرز، مغمسة في البيض ومقلية.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كفتة حامضة
160.00 ₺
كرات لحم صغيرة تقدم في صلصة حامضة متبلة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
إزمير كوفته
160.00 ₺
بطاطس وكفتة مخبوزة في الفرن مع صلصة الطماطم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
حسن باشا
180.00 ₺
كفتة بالفرن مغطاة بهريس البطاطس.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
إسليم كوفته
180.00 ₺
كفتة ملفوفة بشرائح الباذنجان المقلي.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
روستو كوفته
180.00 ₺
كفتة على طريقة الروستو، مخبوزة ومقطعة شرائح.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كفتة بالخضار
180.00 ₺
كفتة مطهوة مع خضروات الموسم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كفتة بالفرن
180.00 ₺
كفتة مخبوزة في الفرن مع صلصة الطماطم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أطباق اللحوم
قاورما
320.00 ₺
لحم محمص مطهو ببطء.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
تيري كبابي
320.00 ₺
لحم ضأن مشوي في الفرن بالزبدة والثوم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
سوتيه لحم
320.00 ₺
لحم بقري سوتيه مع الخضروات.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
لحم بقري مسلوق
380.00 ₺
لحم بقري مسلوق مع الخضروات الجذرية.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
موزة غنم مسلوقة
420.00 ₺
موزة غنم مسلوقة مع الخضروات.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
هونكار بيغندي
420.00 ₺
لحم ضأن يقدم على مهروس الباذنجان (بيغاندي).
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
لحم ضأن تاندير
420.00 ₺
لحم ضأن مطهو ببطء في فرن التندور.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كبد أرناؤوط
280.00 ₺
مكعبات كبد مقلية مع البصل والبقدونس.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
سوتيه كبد
280.00 ₺
كبد سوتيه مع الفلفل والطماطم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
صاج قاورما
320.00 ₺
لحم محمص على الصاج التقليدي.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
المقبلات الباردة والسلطات
سلطة الراعي
40.00 ₺
سلطة تقليدية مكونة من الطماطم والخيار والفلفل والبصل.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
سلطة موسمية
40.00 ₺
سلطة محضرة من الخضروات والورقيات الطازجة حسب الموسم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
تشكيلة مزات
40.00 ₺
مجموعة متنوعة من المقبلات الباردة من المطبخ التركي التقليدي.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أطباق بزيت الزيتون
80.00 ₺
أصناف أطباق باردة من الخضروات المطبوخة بزيت الزيتون.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
زبادي
30.00 ₺
منتج حليب متخمر طبيعياً.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
جاجيك
30.00 ₺
مقبلات باردة محضرة من الزبادي والخيار والثوم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
كومبوستو
30.00 ₺
مشروب تقليدي يتكون من فواكه مسلوقة في ماء سكري.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
أنواع الحلويات
بقلاوة
90.00 ₺
حلوى بالشربات تحتوي على مكسرات بين طبقات رقيقة من العجين.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
لوز بالعسل
90.00 ₺
لوز محمص ومكرمل بالعسل.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
سوتلاش
90.00 ₺
حلوى الحليب التقليدية المحضرة من الأرز والحليب.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
تريليتشا
90.00 ₺
كيك إسفنجي مشرب بثلاث أنواع مختلفة من الحليب.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
بروفيتيرول
90.00 ₺
كرات عجين محشوة بالكريمة مع صلصة الشوكولاتة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
سوبانجيل
90.00 ₺
بودينغ شوكولاتة تقليدي بقوام كثيف.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
حلوى قبرص
90.00 ₺
كيك السميد بجوز الهند مع الكريمة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
حلوى القرع
90.00 ₺
شرائح يقطين مطهوة بالسكر.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
حلوى التين
90.00 ₺
حلوى التين المجفف المحشو بالمكسرات.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
ماغنوليا
90.00 ₺
بودينغ الفانيليا مع قطع الفاكهة والبسكويت.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
مشروبات
ماء
10.00 ₺
مياه شرب طبيعية.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
عيران صغير
25.00 ₺
مشروب لبن مملح، حجم صغير.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
عيران كبير
35.00 ₺
مشروب لبن مملح، حجم كبير.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
شالغام
45.00 ₺
مشروب مخمر محضر من الجزر الأرجواني وجذور الشلغم.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
مشروب علب
50.00 ₺
مشروبات غازية معلبة بنكهات متنوعة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
صودا سادة
25.00 ₺
مياه معدنية فوارة سادة.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية
صودا بالفواكه
35.00 ₺
مياه معدنية بنكهة الفواكه.
يرجى سؤال الموظفين عن مسببات الحساسية